ดูแลมีดและเขียงให้พร้อมใช้

ล้างมีดอย่างระมัดระวัง ไม่ทิ้งปะปนในอ่างที่มองไม่เห็นใบมีด เช็ดให้แห้งและเก็บในที่ปลอดภัย

ทำความสะอาดเขียงตามชนิดวัสดุและคู่มือ หากมีร่องลึกที่ล้างยากหรือชำรุดมากควรเปลี่ยน

ใช้มีดให้ตรงงาน ไม่ใช้ปลายมีดงัดกระป๋อง และเก็บมีดพ้นมือเด็ก